Cara Masak Rendang Ayam Tua

Kata bonda kalau ada nangka muda boleh masukkan dalam rendang. Tu asyik tertangguh je nak masak. Kalau dapat rendang daging lagi bes tapi kesian pulak kat bak nanti tak boleh makan.

resepi biskut florentine sukatan cawan resepi ayam paprik thai che nom resepi ayam masak ungkep azlita resepi bihun sup utara resepi biskut bunga cina klasik resepi biskut coklat chip rangup dan sedap resepi biskut kelapa legend resepi biskut coklat chip mudah dan sedap

Resepi Rendang Ayam Tua

Laila S Menu Resepi Rendang Ayam Tua Bahan2 1 Ekor Facebook

Rendang Ayam Yang Sedap Dan Tahan Lama Azie Kitchen

Rendang Ayam Tua Pressure Cooker Recipes Cooking Recipes

Rendang Ayam Pencen Dapur Tanpa Sempadan

Resepi Rendang Ayam Sedap 2 Versi Yang Tahan Lama Daridapur Com

Belum ada masa sebelum ni.

Cara masak rendang ayam tua. Rendang ini lebih sedap dikacau lama lama dengan api kecil sehingga berwarna gelap. Resipi rendang ayam sedap dimakan bersama nasi lemak untuk sarapan pagi. Hidangan yang sedap dimakan bersama lemang ketupat ataupun juga pulut kuning untuk resepi ni che nom gunakan cara menumis dalam minyak kerana dapat membangkitkan aroma rempah yang digoreng tetapi anda boleh juga gunakan kaedah memasak rendang tanpa menumis iaitu masuk kesemua bahan dalam kuali dan masak. Masukkn bahan yang dikisar cili kisar rempah kari dan ayam didalam kuali.

5 telur ayam rebus 15 telur puyuh rebus minyak goreng secukupnya 2 batang serai 3 daun jeruk lengkuas secukupnya santan dari 1 buah. Nak masak ayam tua ni makan masa juga la nak tunggu empuk. Memang sedap bagi sesiapa yang belum pernah makan pulut kuning bersama rendang harus mencuba. Test rasa dan siap dihidangkan.

Ada beberapa cara untuk memasak rendang cara yang pertama. Cara masak rendang ayam sedap ini. Masak sampai bumbu meresap dan santan menyusut dan ayam empuk dengan api kecil. Rendang telur ayam dan telur puyuh.

Resepi dibawah untuk 2 ekor ayam. Hari ni masak rendang ayam tua yang lama ayam tu berada dalam peti sejuk. Resepi di bawah adalah untuk 2 ekor ayam walaupun saya memasak hanya untuk seekor ayam sahaja. Che mat guna ayam pencen untuk masak rendang ni dan seperti anda sedia maklum che mat kalau masak gulai guna ayam macam ni atau daging kecuali daging batang pinang memang guna periuk tekanan.

Tambah kerisik daun limau purut serta santan dan air selalu kacau jangan bagi santan pecah minyak dan biarkan santan mulai mendidih barulah masukkan ayam. Panaskan minyak di dalam kuali dan tumis bahan kisar hingga pecah minyak barulah dimasukkan asam keping gula tumis lagi hingga masak dan pecah minyak. Hidangan yang sedap dimakan bersama lemang ketupat ataupun juga pulut kuning. Resepi rendang ayam resepi yang diadaptasi dari chef terkemuka kita iaitu chef wan.

Saya memang prefer guna ayam pencen bila nak masak rendang sebab rasa isi ayam pencen ni lebih kurang macam ayam kampung isinya padat dan tidak begitu lembut serta berlemak macam ayam daging so kalau guna untuk masak rendang atau. Ayam ni memang diternak untuk bertelur je dan bila dah tua kurang produktif ayam ni pun disembelih serta dijual. Di sebelah utara atau juga di sesetengah kawasan lain rendang ayam juga dimakan bersama pulut kuning iaitu pulut yang dikukus dan digaulkan bersama santan. Resepi rendang ayam resepi yang diadaptasi dari chef wan.

Senang untuk masak masa raya nanti kalau resepi untuk 2 ekor ayam terus.