Resepi Ayam Masak Rendang
8 ulas bawang merah.
Resepi ayam masak rendang. Masukkan ayam bersama bahan yang ditumis serta daun kunyit asam keping dan kerisik. Last year sy try masak kuah kacang campur dagibg. Resipi sedap dan mudah untuk rendang ayam simple. Setelah agak agak ayam masak masukkan santan gula dan garam secukup rasa.
Kena cuba raya nanti. Bahan bahan 5 6 orang 5 6 ketul ayam. 2 ulas bawang putih. August 4 2012 by chef adam.
Terima kasih utk resepi2 yg akk sediakan kat blog. Rendang ayam yang mudah dan cepat untuk disediakan tak renyah dan sedap dimakan bersama ketupat atau pun nasi panas. Hasilnya sgt memuaskan hati. Resepi rendang ayam sedap dan simple ini boleh dimakan bersama nasi lemak untuk sarapan pagi.
Seriously hampir semua jnis resepi yg sy google dan cuba semuanya dpd blog akk. Ada beberapa cara memasak rendang cara pertama menggunakan kaedah tumis bahan kisar di dalam minyak dan cara kedua tidak menggunakan minyak tetapi dimasak dalam santan pekat hingga pecah minyak. Hiris daun kunyit halus2 daun limau purut di cerai2 kan kasar2. Harini masak rendang ayam dan kuah kacang biasa.
Suami dan kawan2 semua puji. Perapkan ayam yg telah di bersihkan tadi dgn bahan2 yg telah di kisar perap selama 1jam lebih lama lebih baik masukkan juga cili giling garam serbuk perisa dan sedikit gula. Masak dengan api kecil sekitar 30 minit. Cara masak rendang ayam sedap ini.
Hari raya memang tak lengkap kalau tak ada rendang sebagai hidangan. Gaul sekata di bawah api sederhana besar. Ini adalah resepi rendang ayam yang saya sediakan sebaik balik dari pejabat hari jumaat yang lalu. Yg paling penting simple.
Setelah berhari hari tak menjamah nasi teringinlah pula untuk meratah ayam dengan sedikit nasi. Tambah kerisik daun limau purut serta santan dan air selalu kacau jangan bagi santan pecah minyak dan biarkan santan mulai mendidih barulah masukkan ayam. Resepi rendang ayam simple tapi bukan main sedap. Tapi tak semua orang pandai buat rendang.
Katanya leceh dan selalu tak menjadi. Masak sehingga kuah rendang agak kering dan pecah minyak dalam api kecil.