Resepi Ikan Jenahak Masak Kari

Meh kita masuk pula bab resepi.

Resepi ikan jenahak masak kari. Perlahankan api dan masukkan tomato cili hijau dan bawang besar. Kena pula dengan ikan jenahak segar. Jadi yang tua2 ni kalau makan kira dah kebal otak pun ada tu dah karat. Kari ikan adalah merupakan masakan baru dalam hidup saya sedari kecil saya cuma tahu ayam atau daging yang dimasak kari.

Walaupun rasa dah ada tapi rupanya tak berapa menjadi. Masak sehingga mendidih lagi. Panaskan minyak dan masukkan bahan bahan tumis. Bahan bahan yang diperlukan.

Membaca apa yang ditulis oleh shiela apalagi melihat gambar gambarnya membuatkan saya menjadi sangat sangat teringin untuk makan nasi dengan kari ikan. Kemudian masukkan daun kari serta pes. Masukkan bancuhan asam jawa dan kacau rata. 2 tangkai daun kari.

1 2 cawan air asam jawa. Masak pes tadi sehingga betul betul masak pecah minyak dan rempah bertukar warna. 1 ekor ikan jenahak dipotong kepala ikan pun boleh 2 peket serbuk kari ikan dibancuh dengan sedikit air jadi pes. Kacau dan biarkan mendidih.

Bahan kisar 5 biji bawang merah. Rasanya masih kurang minyak dan juga santan terlebih pekat. Kari ikan jenahak cik rose chefzam chefzam goldenapron resepi mudah dan lazat ini sentiasa menjadi menu utama setiap kali adik beradik berkumpul di rumah ibu saya. Masukkan ikan bendi dan garam.

250g ikan iday pilih ikan merah 1 pek 25g serbuk rempah kari ikan mak siti dibancuh dengan sedikit air santan 1 2 biji kelapa atau 1 2 kotak santan 3 4 cawan air asam jawa 1 ulas bawang merah besar 2 ulas bawang merah saiz kecil 1 5 cm halia 2 sudu minyak masak bahan wajib untuk masakan sedap ini mestilah serbuk rempah kari ikan. 1 cawan santan pekat. Salam semua kari kepala ikan hari ni. Masukkan rempah kari dan kacau sehingga pecah minyak.

Namun seringkali apa yang kita masak tak menepati citarasa dan tak sesedap di kedai. Terutama di hari cuti merdeka. Saya belajar dari kakak ipar saya cara menyediakan kari ikan yang sedap. Sesekali masak lauk kari kaw ni pasti puas hati.

Shiela berkongsi petua turun temurun untuk memasak kari ikan yang sedap. Bagi anda yang bercadang nak masak lauk kari hari ni resipi ni boleh dicuba. Dari segi resepi kari ikan ni lebih kurang sahaja bahan bahan yang digunakan setiap orang. Tak pelah kat rumah pun takde budak2 jadi oklah makan kepala ikan.

Sebenarnya antara kunci kesedapan kari ikan iaitu teknik memasak itu sendiri. Kalau budak2 kan tak elok makan kepala ikan nanti bengap atau bebal. Garam gula jika suka dan sedikit minyak. Lagi bertambah tambahlah sedap menunya.

1 sudu besar halba campur. Bila kuah dah mendidih dalam 2 3 minit masukkan ikan hirisan tomato serta bendi. Jom kita lihat resepi dan sedikit tips memasak kari ikan.