Resepi Sambal Ikan Bilis Garing
Resepi sambal bilis garing.
Resepi sambal ikan bilis garing. Jika ada dikalangan anda yang bakal mengerjakan umrah atau bercuti di luar negara sambal bilis garing ni memang sangat sesuai dibawa bersama. Resepi sambal bilis ini untuk 300g 500gram ikn bilis sukatan ni. 3 paket cili flakes cili flakes ya bukan cili powder. Selain sambal ikan bilis saya gandingkan nasi lemak saya hari ini dengan ayam goreng telur mata ikan bilis goreng dan timun jepun.
Boleh tahan berminggu minggu kerana sambal ini kering dan garing. Malah boleh tambah tempe goreng atau tauhu goreng juga. Menu sambal bilis garing kering ni memang sangat sedap. Saya memang suka lauk kering seperti ini.
Bukan secara sekali gus. Dalam entri yang lepas pun saya ada kongsikan resepi sambal ikan bilis kering di sini dan di sini. Sambal ikan bilis garing sedap dan sesuai untuk business sabtu 25 mei 2019. Sekarang kita masuk sedikit bab resepi.
Minyak banyak sikit takpe sebab nanti kita akn saring. Bukan saya tidak pernah memasak lauk ini tetapi kita seperti bingung memikirkan menu untuk memasak seharian. Boleh follow fb beliau ig zaliedana atau subscribe youtube channel zalieda diari zaliedana untuk lebih banyak resepi menarik. Berbezanya kerana hari ini saya pula memasukkan bahan bahan secara berperingkat.
Sambal ikan bilis ini adalah penyelamat dan pembangkit selera ketika saya dan keluarga bercuti ke uk dan eropah baru baru ini. Resepi sambal ikan bilis garing. Goreng ikan bilis guna api kecil dan biarkan sedikit garing sedikit. Jangan sampai hangit nanti cili jadi pahit.
Sangat sedap dimakan dengan nasi goreng mee hoon goreng atau dengan roti. Kalau makan dengan nasi panas begitu sahaja pun dah cukup berselera. Yang macam kita dapat bila beli pizza domino tu. Kitaran hidup yang singkat menyebabkan ikan bilis tidak terdedah kepada kandungan metal yang bahaya seperti merkuri.
Lagi sedap jika digoreng garing dan rangup dimakan begitu sahaja seperti makan. Bersaiz kecil namun penuh khasiat seperti zat besi kalsium dan asid omega 3. Kemudian tumbuk blander kering cili yang telah digoreng ikan bilis halus 500g digoreng garing boleh lebih jika suka. Kalau nak guna yang besar boleh blend kering jangan blend halus atau blend kasar kasar.
Cili kering 500g goreng cili kering dalam minyak panas lebih kurang dalam 10 saat atau pun sehingga cili kering rangup. Kat pasaraya ada jual jenama meriah. Ikan bilis sering dijadikan sebagai perisa tambahan dalam hidangan goreng sup bubur dan sayur sayuran. Resepi sambal garing ikan bilis rangup ini dikongsikan oleh puan zalieda zaliedana menerusi facebook.