Resepi Sup Tulang Merah Azie Kitchen
Ini adalah sup yang saya sediakan pada hari minggu yang lepas untuk makan tengahari anak anak.
Resepi sup tulang merah azie kitchen. 6 ulas bawang merah mayang nipis 4 ulas bawang putih mayang nipis. Kalau dulu berjam jam untuk menunggu tulang atau daging empuk. Sebelum cerita bab mee sup tulang istimewa resepi asal dari chef di hotel terkenal meh kita citer citer bab lain dulu. Di bulan ramadhan memang tak selesa makan lauk pauk yang berlemak.
Sup kambing berempah ini bukan sahaja sedap dimakan dengan nasi putih tapi juga dimakan dengan mee kuning. 1 1 2 kilo tulang bahagian kaki kambing atau tulang lembu yang mengandungi sum sumnya sekali 1 4 senduk tomato sos 1 2 senduk cili sos 1 senduk cili boh 1 4 senduk minyak untuk menumis 1 tin kcik tomato puree 2 sudu besar bawang goreng 5 ulas bawang merah 5 ulas bawang putih 1 inci halia 1 sudu. Selama ni duk makan sup yang orang buat je. Jom layan resepi yang saya gunakan hari ini dan selamat mencuba.
Resepi sup ni mmg super power. Saya belajar dari ros mengikut cara orang indonesia menyediakan sup. Sekali saya cuba sup ni terus rasa tak puas hati makan kat kedai. Kalau tak suka daging kambing boleh jer digantikan dengan tulang lembu.
Nasib baik ada pressure cooker yang memang sangat menjimatkan masa memasak. Saya masak lebih kurang 2 1 2 kg tulang jadi saya kecilkan sukatannya untuk memudahkan kawan kawan. Terima kasih kak azie untuk resepi yang lain macam ni. Siap sekali disediakan sambal kicap.
Hari ini saya ingin kongsikan resepi sup tulang yang simple tapi lain dari yang biasa saya buat. Lagi berbaloi masak dan rasa puas hati. Mee sup tulang istimewa azie kitchen yang sangat sedap khamis 26 oktober 2017. Untuk mengelakkan ianya berlemak dan lekat pada lelangit saya hanya menggunakan sedikit sahaja air rebusan tulang ke dalam sup.
Kebetulannya saya memang dah beli tulang lembu segar dari kelantan ketika balik menjenguk bonda yang ketika itu tidak sihat dalam pertengahan bulan ogos. Tinggal untuk memasaknya sahaja lagi. Resepi sup tulang merah singapore. Masukkan sekali sayur sawi yang dicelur.
Di tengah tengah kesibukan ita saya sempat menanya dan menyalin resepi. Sup tulang merah singapura nie rasanya masam masam manis sedap dimakan dengan roti perancis dan gardenia. 1 kg tulang dan daging. Melihatkan saya yang kebelakangan ini agak kepenatan kerana tuntutan tugasan pejabat yang banyak menyebabkan hubby mengajak saya menonton.
Tetapi disana biasanya mereka menggunakan tulang gear box kambing. Sbb dah masuk kali ke 3 ikut resepi ni rasa tak cukup kalau tak komen. Saya memesan tulang rusuk untuk dibuat sup kerana bahagian ini kurang berlemak. Melihatkan banyak tulang daging korban jadi boleh dikatakan hari hari juga kami memasak sup tulang.
Haaa sejarah tu bila saya sendiri ke dapur untuk mengambil makanan. Nak makan kat kedai mahal.